其中，抽檢 調(diào)味品793批次，不合格樣品數(shù)為16批次。本次抽檢的調(diào)味品類別包括醬油、食醋、香辛料、味精、調(diào)味料酒、其他調(diào)味料6個產(chǎn)品種類。抽檢依據(jù)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2014）、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中真菌毒素限量》（GB 2761-2011）、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》（GB 2762-2012）、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)  食品中致病菌限量》（GB29921-2013）等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。抽檢項目包括重金屬、生物毒素、食品添加劑、微生物指標(biāo)等指標(biāo)、

 

    檢出不合格的檢測項目為食品添加劑（三聚磷酸鈉、甜蜜素、糖精鈉、苯甲酸、呈味核苷酸二鈉、山梨酸、氨基酸態(tài)氮、谷氨酸鈉）品質(zhì)指標(biāo)（總酸）。如，廈門璞真食品有限公司的璞真香辣腌漬料（1千克/包20150118），被檢出三聚磷酸鈉（以磷酸根（PO43-）計）項目不合格；漳州市御辣坊食品有限公司的御辣坊桂皮粉（500G/袋2015.9.16//），被檢出苯甲酸項目不合格；漳州臺商投資區(qū)角美益豐園醬油廠的尤聯(lián)芳釀造醬油（400mL/包2015-8-1//），被檢出氨基酸態(tài)氮項目不合格。

 

    針對發(fā)現(xiàn)的問題，福建省食品藥品監(jiān)督管理局已及時組織相關(guān)市、縣局進(jìn)行核查處置，采取封存、下架、召回問題產(chǎn)品等措施防控食品安全風(fēng)險，并依法對相關(guān)企業(yè)立案查處，涉嫌犯罪的移送公安機(jī)關(guān)。

 

    福建省食品藥品監(jiān)督管理局特別提示消費(fèi)者， 在市場上發(fā)現(xiàn)被通報的不合格食品，可拔打12331投訴舉報。  
 

調(diào)味品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

樣品名稱	商標(biāo)	規(guī)格型號	生產(chǎn)日期/批號	受檢單位名稱	受檢單位地址	生產(chǎn)企業(yè)名稱	生產(chǎn)地址	監(jiān)督抽檢結(jié)論（合格/不合格）	不合格項目名稱
香辣腌漬料	璞真	1千克/包	20150118	廈門璞真食品有限公司	福建省廈門市同安區(qū)輕工食品工業(yè)區(qū)美禾九路158號	廈門璞真食品有限公司	福建省廈門市同安區(qū)輕工食品工業(yè)區(qū)美禾九路158號	不合格	三聚磷酸鈉 （以磷酸根（PO43-）計）
咪咪醋王	燕江	500mL/瓶	20150803/20150803	永安市康龍食品有限公司	永安市上吉山71號	永安市康龍食品有限公司	永安市上吉山71號	不合格	甜蜜素/總酸
燕江白醋	燕江	500mL/瓶	20150703/20150703	永安市康龍食品有限公司	永安市上吉山71號	永安市康龍食品有限公司	永安市上吉山71號	不合格	甜蜜素
桂皮粉	御辣坊	500G/袋	2015.9.16//	漳州市御辣坊食品有限公司	福建省漳州市龍海市顏厝鎮(zhèn)宅前村	漳州市御辣坊食品有限公司	福建省漳州市龍海市顏厝鎮(zhèn)宅前村	不合格	苯甲酸
特鮮味精	吉祥塔	250g/包	20150806//	古田縣友緣味精廠	古田縣城西解放路八支路4號	古田縣友緣味精廠	福建省古田縣解放路8支路4號	不合格	呈味核苷酸二鈉
胡椒粉	芒果	40g/袋	2015.9.4//	漳州市裕華食品有限公司	龍海市九湖院后工業(yè)區(qū)	漳州市裕華食品有限公司	龍海市九湖院后工業(yè)區(qū)	不合格	山梨酸
釀造醬油	尤聯(lián)芳	400mL/包	2015-8-1//	漳州市薌客隆商貿(mào)發(fā)展有限公司勝利東路經(jīng)營部	福建省漳州市薌城區(qū)東興公寓底層店面	漳州臺商投資區(qū)角美益豐園醬油廠	漳州臺商投資區(qū)角美石厝街13號	不合格	氨基酸態(tài)氮
紅燒醬油（釀造醬油）	彩霞及圖形	800mL/瓶	20150610/20150610	泉州市中閩愛家貿(mào)易有限公司	福建省泉州市石獅市靈秀鎮(zhèn)靈山村迎賓北路蓉芳大廈一樓	晉江靈源英塘聯(lián)通食品廠	晉江市靈源英塘靈西二組	不合格	氨基酸態(tài)氮
雞精（雞味調(diào)味料）	芯菜	105g/袋	20150627/2015-6-27	晉江市青陽利客龍超市	福建省泉州市晉江市青陽街道象山路口225號	晉江市東石億家親食品廠	晉江市東石鎮(zhèn)肖下村工業(yè)區(qū)	不合格	呈味核苷酸二鈉/谷氨酸鈉
香味魚露	益口王	400mL/袋	20150801/20150801	福鼎市永豐副食品批發(fā)部	福鼎市邊貿(mào)商城西內(nèi)后1號	寧德市蕉城區(qū)閩福調(diào)味品廠	寧德市蕉城區(qū)單石碑路103號	不合格	糖精鈉/苯甲酸
黃豆醬油	益口王	400g/袋	20150712/20150712	福鼎市永豐副食品批發(fā)部	福鼎市邊貿(mào)商城西內(nèi)后1號	寧德市蕉城區(qū)閩福調(diào)味品廠	寧德市蕉城區(qū)單石碑路103號	不合格	氨基酸態(tài)氮/糖精鈉
鮮上鮮味精	吉祥塔	500g/包	2015-5-6//	古田縣友緣味精廠	古田縣城西解放路八支路4號	古田縣友緣味精廠	福建省古田縣解放路8支路4號	不合格	呈味核苷酸二鈉
胡椒粉	芒果	/	2015-4-24/20150424	艾美百貨（漳州）有限公司	漳州市薌城區(qū)南昌路與丹霞路交匯處悅?cè)A城市廣場	漳州市裕華食品有限公司	福建省漳州市龍湖院后工業(yè)區(qū)	不合格	山梨酸
五香粉	芒果	10g/包	2015-4-24/20150424	艾美百貨（漳州）有限公司	漳州市薌城區(qū)南昌路與丹霞路交匯處悅?cè)A城市廣場1-2幢商場	漳州市裕華食品有限公司	福建省漳州市龍湖院后工業(yè)區(qū)	不合格	山梨酸
白米醋	燕江	500mL/瓶	2015-8-3/20150803	永安市康龍食品有限公司	永安市上吉山71號	永安市康龍食品有限公司	永安市上吉山71號	不合格	甜蜜素
燕江陳醋	燕江	500mL/瓶	2015-7-3/20150703	永安市康龍食品有限公司	永安市上吉山71號	永安市康龍食品有限公司	永安市上吉山71號	不合格	甜蜜素