大同鹽務部門加強學校食堂食用鹽安全監(jiān)管

時間：2016-02-25 12:49:07 來源：食品信息網(wǎng) 點擊量：947

中小學校開學之際，大同鹽務管理分局鹽政執(zhí)法人員對各學校食堂及學校周邊超市、小飯店、熟肉加工作坊等零散商戶食用鹽市場開展為期10天的監(jiān)督檢查，從根本上保障師生的食用鹽安全。

檢查中，執(zhí)法人員要求各學校要建立健全規(guī)章制度，指定專人負責食堂用鹽的聯(lián)系和采購；已經與大同鹽業(yè)分公司簽訂了供需協(xié)議的學校，要做到購進、出庫記錄完整，檔案完善；對未與大同鹽業(yè)分公司簽訂供需協(xié)議的學校，要求其盡快簽訂辦理。同時，督促鹽業(yè)分公司進一步建立健全配送管理制度、定期回訪制度，保證供應渠道暢通，送貨及時，確保廣大師生吃上安全、衛(wèi)生、合格的碘鹽。大同鹽務管理分局還要求各縣鹽政管理站對本轄區(qū)內學校食堂進行監(jiān)督檢查，確保食用鹽市場安全。