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大同鹽務(wù)部門加強(qiáng)學(xué)校食堂食用鹽安全監(jiān)管

時(shí)間：2016-02-24 16:01:05 來源：食品伙伴網(wǎng) 點(diǎn)擊量：1039

本報(bào)訊（記者苑捷通訊員李小峰）中小學(xué)校開學(xué)之際，大同鹽務(wù) 管理分局鹽政執(zhí)法人員對(duì)各學(xué)校食堂及學(xué)校周邊超市、小飯店、熟肉加工作坊等零散商戶食用鹽市場(chǎng)開展為期10天的監(jiān)督檢查，從根本上保障師生的食用鹽安全。

檢查中，執(zhí)法人員要求各學(xué)校要建立健全規(guī)章制度，指定專人負(fù)責(zé)食堂用鹽的聯(lián)系和采購(gòu)；已經(jīng)與大同鹽業(yè)分公司簽訂了供需協(xié)議的學(xué)校，要做到購(gòu)進(jìn)、出庫(kù)記錄完整，檔案完善；對(duì)未與大同鹽業(yè)分公司簽訂供需協(xié)議的學(xué)校，要求其盡快簽訂辦理。同時(shí)，督促鹽業(yè)分公司進(jìn)一步建立健全配送管理制度、定期回訪制度，保證供應(yīng)渠道暢通，送貨及時(shí)，確保廣大師生吃上安全、衛(wèi)生、合格的碘鹽。大同鹽務(wù)管理分局還要求各縣鹽政管理站對(duì)本轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食堂進(jìn)行監(jiān)督檢查，確保食用鹽市場(chǎng)安全。

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