海鹽市場監(jiān)管部門開展校園食堂專項整治
時間:2016-02-23 18:25:12 來源:食品信息網(wǎng) 點擊量:913
新學期即將開啟,為確保校園食品安全,通元市場監(jiān)管所于2月19日開展了校園食堂食品安全專項整治行動。
針對基層餐飲檢查經(jīng)驗不足的現(xiàn)狀,此次行動通元市場監(jiān)管所聯(lián)合海鹽縣市場監(jiān)管局餐飲科共同行動,著重對校園食堂各項應(yīng)注意安全事項,如環(huán)境衛(wèi)生、臺賬登記、庫存管理、從業(yè)資質(zhì)等予以重點檢查,對發(fā)現(xiàn)的少數(shù)食堂人員持證上崗未到位、個別學校食品原料采購索證不齊等問題,要求立即整改并落實后續(xù)檢查跟進。
在檢查的同時,通元市場監(jiān)管所還與轄區(qū)內(nèi)中小學、幼兒園溝通聯(lián)系,開展校所信息互通、數(shù)據(jù)共享,落實食品安全監(jiān)管主體責任,排查風險隱患,杜絕安全漏洞,并充分運用短信、微信平臺,向廣大師生家長推送食品安全溫馨提示和警示信息,切實提高學校、家長的責任意識,化被動監(jiān)管為主動防范。
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