海鹽市場監(jiān)管部門開展校園食堂專項整治

時間：2016-02-23 18:25:12 來源：食品信息網(wǎng) 點擊量：913

新學期即將開啟，為確保校園食品安全，通元市場監(jiān)管所于2月19日開展了校園食堂食品安全專項整治行動。

針對基層餐飲檢查經(jīng)驗不足的現(xiàn)狀，此次行動通元市場監(jiān)管所聯(lián)合海鹽縣市場監(jiān)管局餐飲科共同行動，著重對校園食堂各項應(yīng)注意安全事項，如環(huán)境衛(wèi)生、臺賬登記、庫存管理、從業(yè)資質(zhì)等予以重點檢查，對發(fā)現(xiàn)的少數(shù)食堂人員持證上崗未到位、個別學校食品原料采購索證不齊等問題，要求立即整改并落實后續(xù)檢查跟進。

在檢查的同時，通元市場監(jiān)管所還與轄區(qū)內(nèi)中小學、幼兒園溝通聯(lián)系，開展校所信息互通、數(shù)據(jù)共享，落實食品安全監(jiān)管主體責任，排查風險隱患，杜絕安全漏洞，并充分運用短信、微信平臺，向廣大師生家長推送食品安全溫馨提示和警示信息，切實提高學校、家長的責任意識，化被動監(jiān)管為主動防范。