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遼寧省食藥監局：抽檢豆類及其制品16批次不合格1批次

時間：2016-02-22 16:04:39 來源：食品伙伴網點擊量：644

2016年2月22日，遼寧省食品藥品監督管理局在其官網將國家食藥監總局委托遼寧省在2015年12月1日至12月31日組織抽檢的2058批次食品中（國抽），涉及罐頭、食糖、蛋及蛋制品、水產品及水產制品、水果及其制品、豆類及其制品6大類食品安全監督抽檢信息進行公布。

本期公布的6大類食品安全監督抽檢信息覆蓋10個生產省份的110家企業，共計457批次，合格產品450批次，合格率為98.47%，不合格產品7批次，不合格率為1.53%。其中，抽檢豆類及其制品16批次，合格15批次，不合格1批次。

本次抽檢的豆類及其制品主要包括豆干、豆腐、豆皮等。抽檢依據是《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760-2011）（適用于2015年5月24日之前生產的產品）、《食品安全國家標準食品中污染物限量》（GB 2762-2012）、《食品安全國家標準食品中致病菌限量》（GB 29921-2013）等標準及產品明示標準和指標的要求。抽檢項目包括鉛重金屬，山梨酸、苯甲酸、檸檬黃等食品添加劑及金黃色葡萄球菌、菌落總數、沙門氏菌等微生物指標等23個指標。不合格檢測項目為山梨酸。

對本次公布的不合格產品，遼寧省食品藥品監督管理局已組織各市食藥監部門根據《 食品安全法》、《食品安全抽樣檢驗管理辦法》等法律法規，對涉及不合格產品的生產、經營單位，依法進行了查處。

豆類及其制品監督抽檢不合格信息

序號	標稱生產企業名稱	標稱生產企業地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	食品名稱	規格型號	商標	生產日期/批號	不合格項目║檢驗結果║標準值	分類	備注
1	棗莊市興奧食品有限公司	山亭區城頭工業園	康平縣康平鎮大東方生活超市	遼寧省沈陽市康平縣康平鎮建設街929棟	素食風味豆制品串串香	120克/袋	易宏	2015-8-22	山梨酸║1.4g/kg║≤1.0g/kg	豆類及其制品