天津今年將建108個放心肉雞基地 實行定點屠宰
時間：2016-02-20 13:18:43 來源：食品伙伴網 點擊量：521
為滿足市民對優質
肉雞的市場需求，在
畜牧部門的指導下，
天津涉農區縣將繼續興建
放心肉雞基地，今年規劃興建108個，年出欄放心肉雞1900萬只以上。
據了解，興建的放心肉雞基地主要位于武清、寶坻、薊縣、寧河、靜海。放心肉雞品種是白羽肉雞，它的特點是生長時間快，肉質鮮嫩。在養殖環節大力推廣標準化生產、加強產地環境監測、違禁品及獸藥殘留監測，推廣健康生態飼養方式。放心肉雞將實行
定點屠宰，在檢測室對肉雞的各項指標進行嚴格的質量安全檢測，確保上市銷售的肉雞質量合格。
為了讓市民更加方便地買到放心肉雞，有關部門將鼓勵、幫助屠宰企業興建放心肉雞專賣店。放心肉雞上市銷售時，都要在產品包裝加貼二維碼標識，里面包括飼養場的名字、飼養人及聯系電話，一旦出現質量安全問題，可以一查到底。截至目前，本市已經建成了200個放心肉雞基地，加上興建的108個放心肉雞基地，總數將超過300個，年出欄放心肉雞數量將達到6000萬只左右，可以滿足市民對放心肉雞的需求。（記者 陳忠權）
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