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廣西部分烘焙食品乳制品抽檢不合格

時間：2016-02-19 23:34:48 來源：食品伙伴網(wǎng) 點(diǎn)擊量：692

新華社南寧2月19日專電（記者何豐倫）來自廣西壯族自治區(qū) 食品藥品監(jiān)督管理局的消息，根據(jù)2015年對焙烤食品、糧食及糧食制品、乳制品3類食品194批次抽檢結(jié)果，其中合格產(chǎn)品164批次，不合格產(chǎn)品30批次。

此次抽檢烘焙食品有22批次不合格，存在的問題包括霉菌超標(biāo)、菌落總數(shù)超標(biāo)。標(biāo)示為桂林茂信食品有限公司生產(chǎn)的一批次黑芝麻（15.95, 1.45, 10.00%）糕，同時檢出違規(guī)使用了莧菜紅、檸檬黃、亮藍(lán)、日落黃等4種色素。

監(jiān)管部門表示，乳制品、糧食制品和焙烤食品存在大腸菌群超標(biāo)的情況，原因可能由于產(chǎn)品的加工原料、包裝材料受到污染，或在生產(chǎn)過程中產(chǎn)品受人員、工器具等生產(chǎn)設(shè)備、環(huán)境的污染，或有滅菌工藝的產(chǎn)品滅菌不徹底而導(dǎo)致。

食藥監(jiān)部門已組織各地對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)依法查處，并責(zé)令違法生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)及時采取措施下架、召回不合格食品，同時督促企業(yè)認(rèn)真落實(shí)主體責(zé)任，查找問題原因并整改，防控食品安全風(fēng)險。