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研究：不吃早餐會導(dǎo)致腦出血風(fēng)險上升

時間：2016-02-17 19:14:41 來源：食品伙伴網(wǎng) 點擊量：473

中國網(wǎng)2月17日訊據(jù) 日本媒體網(wǎng)站2月16日報道，日本國立癌研究中心等研究小組公布的一項研究成果顯示，和每天有吃早餐習(xí)慣的人相比，每周吃早餐次數(shù)不足兩次的人群發(fā)生腦出血的風(fēng)險增加了36%。

這項研究結(jié)果來源于國立癌研究中心及大阪大學(xué)等研究小組的一項健康狀態(tài)調(diào)查。該調(diào)查的研究對象覆蓋了包括巖手縣和長野縣在內(nèi)的全國8個縣，研究對象的年齡也從45歲到74歲不等，共計8萬3000人。且該追蹤調(diào)查長達13年之久。

研究結(jié)果顯示，和每天正常吃早餐的人相比，每周的早餐次數(shù)少于兩次的人群的腦出血發(fā)病率提高了36%。從以往的研究中可得知，腦出血往往是高血壓人群容易出現(xiàn)的病狀，但在這次的報告中可以看出，不吃早餐的空腹?fàn)顟B(tài)會對身體產(chǎn)生的不良刺激，亦會導(dǎo)致血壓的上升。因此，研究小組認為，不吃早餐很有可能會增加晨間血壓上升，進而存有引發(fā)的腦出血的風(fēng)險。

進行這項研究的大阪大學(xué)的磯博康教授稱，“即使到中年以后，不吃早餐也很可能對人的健康產(chǎn)生不良印象，比如導(dǎo)致腦出血幾率增高等。因此非常建議大家早晨盡可能地吃一些東西。”（楊徵薇）

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