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新聞追蹤：廣州食藥監(jiān)公布抽檢結果

時間：2016-02-11 21:59:59 來源：食品伙伴網點擊量：1172

　　近日，廣州食藥監(jiān)部門對涉嫌使用色素面粉加綠豆生產板栗酥餅和過量使用食品添加劑的質疑進行了嚴格核查。廣州食藥監(jiān)局相關部門對廣州日報表示，抽檢樣品合格率為90%，其中消費者比較關心的色素、人造奶油等添加劑指標均合格。

　　據(jù)初步統(tǒng)計，全市板栗酥餅店共計61家，其中證照齊全的有43家，18家板栗酥餅店未能現(xiàn)場提供有效的食品經營許可證，執(zhí)法人員現(xiàn)場要求涉事經營戶停止經營，并引導其盡快辦理相關證照。

　　廣州食藥監(jiān)局對板栗酥餅進行了共10批次樣品的抽檢，涉及10家被采樣單位，對每個批次樣品進行了包括日落黃、檸檬黃、反式脂肪酸、鉛、細菌菌落總數(shù)等32個項目的檢驗，合格9批次，合格率為90%；不合格1批次。“不合格批次主要是微生物菌落總數(shù)不合格，被采樣單位是荔灣區(qū)多寶路的李家鋪子香酥板栗餅，荔灣區(qū)局于1月12日再次對該經營單位進行現(xiàn)場檢查，發(fā)現(xiàn)該場所已轉換售賣鞋業(yè)類型經營方式，已不再售賣栗子酥餅。”

　　食藥監(jiān)部門提醒消費者如發(fā)現(xiàn)食品安全問題，可撥打12345投訴舉報。

文/記者馮秋瑜