牡丹江：查扣400余公斤冷凍肉制品

時間：2016-02-07 08:16:07 來源：食品信息網(wǎng) 點擊量：811

節(jié)日臨近，西安區(qū)市場監(jiān)督管理局開展了冷凍肉制品專項檢查，截至12月25日，執(zhí)法人員共檢查冷凍倉庫3處，集貿(mào)市場2處，經(jīng)營者155戶，發(fā)現(xiàn)銷售無生產(chǎn)許可證混合肉制品77箱（盒），共計400余公斤，目前均已立案調(diào)查。

在此次專項檢查中，西安區(qū)市場監(jiān)督管理局對轄區(qū)冷凍倉庫、集貿(mào)市場、商場超市經(jīng)銷的冷凍肉制品進、銷、存等情況進行拉網(wǎng)式檢查，嚴厲打擊銷售無生產(chǎn)許可，未經(jīng)檢驗檢疫和混合肉冒充純羊肉等危害廣大群眾健康的違法行為。執(zhí)法人員認真核查經(jīng)營者的營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證信息；嚴格審核冷凍肉制品索證索票，肉制品購進渠道是否合法；查驗預(yù)包裝肉食品標簽標明的事項是否符合法律、標準的規(guī)定；散裝肉食品是否標明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式等。

執(zhí)法人員提醒廣大市民，購買肉制品首先要查看經(jīng)營戶證照是否齊全，是否有檢驗檢疫部門的合格證，產(chǎn)品有無生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等。