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惠州食品博覽會(huì)暨酒文化節(jié)舉行現(xiàn)場(chǎng)教你辨真假酒

時(shí)間：2016-02-06 12:32:06 來(lái)源：食品伙伴網(wǎng) 點(diǎn)擊量：660

　　為期三天的“2016惠州食品博覽會(huì)暨酒文化節(jié)”在惠州會(huì)展中心舉行，本次活動(dòng)展出時(shí)間為1月1日至3日，展出面積7000平方米，吸引了省內(nèi)外及臺(tái)灣等地共計(jì)100多家企業(yè)參加，展出商品涵蓋各類酒、茶葉、糧油、農(nóng)副產(chǎn)品、特色食品、容器包裝等近萬(wàn)品種。

　　博覽會(huì)期間舉辦各種活動(dòng)，開(kāi)幕當(dāng)天上午舉行了舞蹈表演，下午舉行了茶藝·花藝·壺藝表演。展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)開(kāi)設(shè)了食品安全宣傳專區(qū)，舉行了食品安全科普知識(shí)講座和真假酒、真假食品辯別活動(dòng)。

　　本次展會(huì)上攜紅酒前來(lái)參展的參展商不在少數(shù)。有參展商表示，近年來(lái)，消費(fèi)者對(duì)紅酒的消費(fèi)趨向理性，轉(zhuǎn)向健康和多元化的選擇，一些參展商也現(xiàn)場(chǎng)傳授鑒別真假紅酒的方法。某酒莊負(fù)責(zé)人稱，滴到餐巾紙，如果是中間很明顯的一團(tuán)色素，周邊都是很大范圍的白色的透明水圈，就證明這款酒勾兌得非常嚴(yán)重了。因?yàn)樯厥欠蹱睿蹱钍谴蠓肿咏Y(jié)構(gòu)，它在紙巾里面是擴(kuò)散不開(kāi)來(lái)。

　　本次展會(huì)以“聚焦食品安全，促進(jìn)行業(yè)發(fā)展”為主旨，以求促進(jìn)食品流通與消費(fèi)，加強(qiáng)食品安全管理，推動(dòng)食品行業(yè)品牌建設(shè)，提供食品企業(yè)交流合作平臺(tái)。現(xiàn)場(chǎng)還舉行了慈善拍賣活動(dòng)， 54家參展企業(yè)拿出產(chǎn)品支持公益事業(yè)。不少參展商表示，希望盡微薄之力，幫助有需要的人。