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陜西大荔一男子松香脫毛加工銷售豬頭肉被拘留

時間：2016-02-05 20:48:02 來源：食品伙伴網點擊量：1207

（通訊員：劉海濱）1月2日，大荔縣公安局查處了一起生產銷售有毒有害食品案，一男子因在家庭小作坊使用工業(yè)松香脫毛加工銷售豬頭肉被刑事拘留。

為加強節(jié)日期間食品安全管理，嚴防有毒有害食品流向百姓餐桌。大荔縣公安局與食品監(jiān)督部門組織聯(lián)合執(zhí)法，對食品肉品市場嚴格檢查。1月27日，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)縣城一小作坊使用工業(yè)松香脫毛加工豬頭肉，并在現(xiàn)場查獲工業(yè)用松香3.4斤，檢測所加工的豬頭肉含有大量松香酸成分。工業(yè)用松香是一種化工原料，含有對人危害較大的鉛，加熱后能通過豬皮滲透并殘留到豬頭肉內。食用了此類肉制品輕者會出現(xiàn)頭暈、惡心、嘔吐、腹部不適、皮膚紅疹等現(xiàn)象，重者可引起昏迷，國家早已明令禁止在食品加工過程中使用松香。2月1日，案件移交縣公安局治安大隊，辦案民警立即展開調查，并對小作坊業(yè)主吳某夫婦傳喚審查。據交代這個小作坊從2015年5月開始就使用工業(yè)松香拔毛加工豬頭肉，所加工的豬頭肉大都在縣城大華路菜市場銷售。

2月2日，吳某涉嫌生產、銷售、有毒有害食品被大荔警方刑事拘留，其妻被取保候審。

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