寧夏食品藥品監督管理局2015年民生計劃餐飲環節監督抽檢第五批不合格食品信息公示
時間：2016-02-05 08:52:06 來源：食品伙伴網 點擊量：507
按照《關于印發自治區2015年民生計劃
食品安全抽樣
檢測工作實施方案的通知》（寧食藥監[2015]89號）要求，全區各市縣市場
監督管理部門正在組織開展2015年自治區政府民生計劃
餐飲食品監督
抽檢工作。目前，第五批已檢樣品中，有8個不合格樣品（見附表），其中
油條6個，自制
醬腌菜1個，自
消毒餐飲具1個。油條的檢測項目為
酸價、
過氧化值、羰基價、
鉛、鋁，不合格項目是鋁；自制醬腌菜的檢測項目為
亞硝酸鹽、
沙門氏菌、
金黃色葡萄球菌，不合格項目是亞硝酸鹽；自消毒餐飲具的檢測項目為游離性余氯、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、
志賀氏菌，不合格項目是游離性余氯。
2015年餐飲環節監督抽檢第五批不合格食品信息表.docx
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