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蘇州姑蘇區(qū)開展節(jié)前食品安全檢查農貿市場有攤點生熟混放

時間：2016-02-04 00:56:02 來源：食品伙伴網點擊量：450

為切實保障春節(jié)期間市民的餐桌食品安全，昨天，姑蘇區(qū)對轄區(qū)部分大中型超市、農貿市場、賓館飯店開展節(jié)前食品安全大檢查。檢查結果顯示，大型餐飲店和超市的食品安全情況良好，部分農貿市場的個別攤點仍存在食品進銷索證不全、肉制品生熟混放、食品銷售環(huán)境不符合要求的情況。

昨天的檢查分成兩個小組，分別對平江新城華潤超市江星店、冠云大酒店、新莊農貿市場以及溫德姆花園酒店、家樂福超市蘇綸場店、南環(huán)市場進行檢查。

檢查發(fā)現(xiàn)，絕大多數(shù)食品生產加工單位都能按規(guī)范要求組織生產，食品生產、銷售場所的衛(wèi)生情況良好，未發(fā)現(xiàn)摻雜摻假、濫用食品添加劑和非食用物質加工食品等行為。但是，在檢查中，執(zhí)法人員也發(fā)現(xiàn)了不少問題。在溫德姆花園酒店的廚房間，檢查人員發(fā)現(xiàn)備用的紫蘇葉已經變質，原本用于菜品留樣的冰箱內，卻放入了水果。在新莊農貿市場，一家銷售冷凍牛肉、羊肉的攤點上，在一堆生肉中，還夾雜了幾大塊熟牛肉，而攤主也無法出示這些熟牛肉的進貨單據(jù)和索證資料。對于這些問題，檢查組要求立即整改。（記者　胡毓菁）