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沒有餐飲許可衛(wèi)生狀況差這些店竟能加盟“美團”“餓了么”

時間：2016-02-03 11:54:02 來源：食品伙伴網點擊量：919

福記園廚房內食材隨意堆放

煮好的肉塊沒有遮蓋

沒塑封的熟食制品

2日，哈爾濱市食藥監(jiān)局聯合南崗區(qū)市場監(jiān)管局對該轄區(qū)部分餐館進行突擊檢查發(fā)現，南崗區(qū)醫(yī)大二院家屬樓31號樓和32號樓3家餐館存在無證經營、健康證過期、廚房臟亂等問題，其中一家餐館無任何證照，卻同時掛靠 “餓了么”和“美團”外賣App平臺。目前，這3家餐館已被取締。

黑餐館福記園在“餓了么”月銷502單

2日9時許，執(zhí)法人員來到哈市南崗區(qū)醫(yī)大二院家屬樓32號樓一家叫福記園大盤菜的餐館。該餐館廚房臟亂，切好的茄子條、豆角隨意放在靠近門口的筐里，廚房中間料理臺上放著幾個盆，里面裝著煮好的肉塊，豆腐、洋蔥、胡蘿卜、土豆、肉等食材疊放在地上。廚房菜板上還放著4張點菜單，其中一張寫著11點送。該餐館收銀臺上擺放著四大盤醬豬手等肉制品，上面蓋上了一層保鮮膜。詢問這些肉制品是出售的嗎？店主回答，不是，是自己家吃的，還說要送親戚，沒來得及塑封。

在該餐館的餐桌上，還貼著印有“該店已加盟餓了么”字樣的宣傳單。而且現場檢查時，一直能聽到店里收銀臺桌上電腦發(fā)出的“您有新的訂單”提示音。在“餓了么”客戶端搜索福記園，顯示月銷售502單。執(zhí)法人員查看該店相關證件時，該店主說，這是她盤下來的店，證照還沒有辦理，而她提供的健康證顯示發(fā)證日期是2014年11月4日，到目前已經過期。該店主還說，加盟“餓了么”，也是她接“上家”的，她接店時就有。因該店無證經營，廚房加工、烹調等設施條件不達標、衛(wèi)生條件不達標等問題，執(zhí)法人員已關停該餐館，禁止其繼續(xù)經營。

百順源餐館餐飲許可過期

在哈市醫(yī)大二院家屬樓32號樓百順源餐館，該店廚房生、熟食隨意擺放。

檢查發(fā)現，該店的餐飲服務許可證顯示有效期限為2014年11月3日至2015年1月31日，到目前已過期一年多。執(zhí)法人員查看店內工作人員的健康證，其中一人說她是來幫忙的，沒有健康證。

執(zhí)法人員檢查后表示，該餐館餐飲服務許可證照過期，現場責令其立即停止經營。

鴻運來家常菜無手續(xù)“美團”“餓了么”均掛靠

執(zhí)法人員來到醫(yī)大二院家屬樓31號樓鴻運來家常菜餐館檢查，發(fā)現該店沒有任何證照。該店墻上貼著“美團外賣”和“餓了么”的宣傳單。店主說，餐館沒辦理相關手續(xù)，加入“餓了么”，是通過打電話聯系業(yè)務員辦理的。但是因為一個月只有5單，現在她還要考慮是否撤下來。

目前，鴻運來家常菜已被責令關停，不允許對外經營。

□記者梁庚文/攝