埃及水產飼料產業有待改善
時間：2016-01-29 20:13:58 來源：食品伙伴網 點擊量：401
據The Fish Site 1月29日報道：一項針對埃及不同地區25家
魚粉
飼料廠和34家
養殖場進行的
調查走訪發現，埃及的
水產飼料產業鏈較為簡單，只涉及產業鏈中的四個利益集團，包括飼料供應商、水產飼料生產商、水產飼料營銷、貿易商/養殖戶。
埃及水產飼料生產廠使用的原料50%-90%依賴進口，90%來自私營貿易商，80%-85%的飼料為顆粒狀飼料、15%-20%為擠壓膨化類飼料。
85%的飼料生產商通過現金或者借貸方式直接出售給當地的養殖戶，另外15%的飼料生產商通過中間商銷售。商業飼料生產廠中，國有企業占10%。私營生產廠平均每家工廠的全職職工FTE值為29.2，平均每1000噸飼料生產需要相關工作人員3.9名。國營生產廠的全職職工比重要出許多，FTE值為90.3。私營企業中男性員工比率占96.6%，國營企業中男性占90%。飼料占養殖戶的生產成本的75%-90%。
研究人員建議應立即采取行動解決飼料行業的問題，諸如：原料使用過度、加強質量管控、提供必要的培訓，建立養殖戶組織機構，改進環境法案和政策。
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