滄州市開展食品安全專項整治 處理483個“五小”窩點
時間：2016-01-26 19:33:54 來源：食品伙伴網 點擊量：534
自去年11月起開展“清死角、打窩點”
專項整治行動至今，全市食藥監部門主動出擊，共打擊“五小”
食品窩點483個，整治提升1020戶，有效保障了市民
餐飲安全。這是記者昨天從市
食藥監局獲悉的。
食品加工小作坊、小食雜店、小餐飲店、小餐桌、食品攤販等“五小”食品業態，具有流動性大、監管困難等問題，影響著百姓們“舌尖上的安全”。我市通過此次專項整治行動，“拉網式”排查所有食品生產經營單位和個人，并逐一造冊登記，在全市范圍內建立起一本全覆蓋監管的“基本賬”。
據統計，全市“五小”食品業態共有24380戶（包括小作坊2933戶、小食雜店8883戶、小餐飲店6472戶）。在此次行動中，我市食藥監部門共排查“五小”食品業態經營戶10380戶，聯合發布整治公告10萬余張，涉及1613個村（社區），食品藥品安全監管網格化協管員參與16000余人次。（白玉霄）
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