上海市食品藥品監督管理局2015年食品安全監督抽檢情況通報（92）——2015年10月餐飲食品監督抽檢信息（2016年1月20日）
時間：2016-01-20 19:54:12 來源：食品伙伴網 點擊量：663
本次
抽檢的
餐飲
食品主要包括餐飲
服務單位
面制品、
醬腌菜、
火鍋
底料、
麻辣燙底料及蘸料、
糕點
面包等。抽檢依據《
食品安全國家標準
食品添加劑使用標準》（GB2760）、《食品安全國家標準食品中污染物限量》（GB2762）、《糕點、面包衛生標準》（GB7099）等有關食品安全國家標準。抽檢項目包括重金屬、品質指標、食品添加劑和微生物等15個指標。共抽檢13家
食品生產經營單位的餐飲食品樣品19批次。其中：抽檢面制品7批次、醬腌菜2批次、火鍋底料、麻辣燙底料及蘸料3批次、糕點面包3批次、餐飲具4批次，均未發現不合格樣品。
食品抽檢合格-20160120-餐飲食品.xls
抽檢產品信息見附表一。
上海市
食品藥品監督管理局
2015年1月20日
相關附件
食品抽檢合格-20160120-餐飲食品.xls
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