臺灣臺南市衛生局續追過期食材
時間：2016-01-20 12:28:10 來源：食品伙伴網 點擊量：523
臺南市
衛生局清查位于德安百貨14樓倉庫的鮮洋
食品股份有限公司，從昨天清點至今天傍晚，共查獲21.86噸大批逾期食品及原料，除了原本查到來源分別來自臺北、新北、臺中等地，也追查出基隆一家oem工廠，至于下游供應那些工廠，還待進一步清查。
臺南市衛生局指出，目前共查出倉庫內有逾期成品7項，包括臘腸、肝腸、魚蝦燒賣、福氣魚卵、熟魚卵、碎魚卵、魚子醬，及梅花豬肉、冷凍生鱈魚卵2項原料。其中，梅花豬肉有1萬835.02公斤，冷凍生鱈魚卵7400.02公斤、臘腸365.94公斤、肝腸96.1公斤、魚蝦燒賣21.48公斤、福氣魚卵470公斤、熟魚卵1808.14公斤、碎魚卵190.9公斤、魚子醬709.42公斤。
這些逾期食品及原料，全是臺北鮮洋食品購入后直接送到臺南德安百貨14樓倉庫，目前已知出貨約1噸，部分食品半年來流向全臺上合屋、精彩火鍋、大大茶樓、威靈頓街1號等連鎖餐廳多家分店，這些餐廳都屬同一集團。
衛生局初步調查，冷東生鱈魚卵購自臺北姮興開發公司，梅花豬肉購自臺北福有企業公司，熟魚卵購自基隆市群海興業、新北市日上水產、臺中市巨峰食品、大元食品、邦峰貿易等。另也再發現基隆有一家oem工廠，已報請基隆當地協助追查下游。
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