錫林郭勒盟：5家違規使用含鋁食品添加劑被查
時間：2016-01-04 06:24:35 來源：食品伙伴網 點擊量：528
本報訊 近日，錫盟
食品藥品
監督執法支隊在對錫林浩特市
餐飲場所的
抽樣
調查中發現：錫盟二中
食堂、陽光快車自助、塞伊德蒙餐、順億
飯店、草原印象酒店，5家餐飲場所的
面食都被
檢測出違規使用了含鋁
食品添加劑。
從2014年7月1日起，國家規定禁止將酸性磷酸鋁鈉、硅鋁酸鈉和辛烯基琥珀酸鋁淀粉用于食品添加劑生產、經營和使用；膨化食品生產中不得使用含鋁食品添加劑；在小麥粉及其制品生產中：除油炸面制品、面糊、果粉和油炸粉外不得使用硫酸鋁鉀和硫酸鋁銨。
目前，市面上最常見的含鋁食品添加劑有泡打粉、明礬粉等。長期食用這些物質會導致人體腦神經受損、記憶力減退和骨質疏松等。尤其對青少年的身體危害較大。下一步，錫盟食品藥品監督執法支隊將對這些違規使用含鋁食品添加劑的餐飲場所依法進行處罰。
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