湖南通道強化兩節期間餐飲服務業食品安全督查
時間：2016-01-03 15:18:32 來源：食品伙伴網 點擊量：435
紅網通道站1月2日訊（通訊員 楊鵬彪）為切實保障元旦、春節期間
食品安全，嚴防
食品安全事故發生，有效保護
消費者合法權益，2015年12月31日，湖南省通道縣食安辦下發通知，在全縣范圍內開展2016年元旦、春節兩節期間食品安全
專項整治行動。
此次專項整治行動將對全縣范圍內的大中型
餐飲
服務單位、連鎖餐飲服務單位的原料采購、涼菜制作、生食海產品加工、餐飲具清洗消毒、食品配送、食品添加劑管理和使用、食品留樣等重點環節，進行安全監督檢查和隱患排查，嚴查餐飲服務單位加工制作來源不明的野蘑菇、野菜、野果等，嚴防群體性食物中毒事件的發生。對存在食品安全隱患的餐飲服務單位，責令其限期整改，并及時對整改結果進行復查；對存在食品安全違法違規行為的餐飲服務單位，將依法從嚴懲處；對存在非法添加非食用物質的餐飲服務單位，將移送公安機關。
此次行動從2015年12月15日開始，至2016年2月22日結束。專項整治旨在進一步規范餐飲消費環節生產經營行為，有效遏制制售有毒有害食品的違法活動，切實保障元旦、春節期間廣大人民群眾身體健康和生命安全。
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