韓國：食品及畜產品安全管理認證標準合并
時間：2015-12-23 13:09:28 來源：食品信息網 點擊量：398
12月22日，韓國KFDA發布了《食品及畜產品安全管理認證》制定告示，合并食品及畜產品HACCP認證，以便消除食品與畜產品分開進行HACCP認證的不便之處，并統一事后管理評估機構及認證審查評估表等，提高行政效率，主要修改內容下：
①獲得HACCP認證的食品或畜產品企業，在同一工序中申請追加類似食品或畜產品HACCP認證時，不再另外實施現場評估，僅通過材料審查便可追加HACCP認證，也不再重復實施事后管理。
②廢除畜產品加工業細分的肉食加工品（6種）、乳加工品（19種）、蛋類加工品（3種）評估表，認證審查評估表統一為食品制造、加工業評估表。
③增加回收及檢查規定，并對違反《食品衛生法》的企業，進行隨時調查評估等。
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