煙臺(tái)突查餐飲單位 羊肉經(jīng)營不規(guī)范者將被重罰

時(shí)間：2015-12-23 01:55:30 來源：食品信息網(wǎng) 點(diǎn)擊量：401

膠東在線12月11日訊(記者 侯洪斌)11日，煙臺(tái)市食品藥品監(jiān)督管理局組織人員赴蓬萊、棲霞等縣市區(qū)，督導(dǎo)檢查當(dāng)?shù)亻_展羊肉及其制品“規(guī)范整治打擊”專項(xiàng)行動(dòng)的情況。

上午9時(shí)許，記者跟隨一路檢查組來到蓬萊鐘樓南路一家大型飯店，來到室內(nèi)，張貼在墻上的《關(guān)于規(guī)范羊肉及其制品屠宰和生產(chǎn)經(jīng)營行為的通告》立刻映入眼簾，《通告》旁邊，還貼有一張營業(yè)執(zhí)照。在飯店后廚，煙臺(tái)市食藥監(jiān)局的工作人員一番仔細(xì)檢查之后，發(fā)現(xiàn)該飯店所進(jìn)的羊肉雖然在包裝上能看到相應(yīng)標(biāo)識(shí)，但食品流通許可證卻沒有公示。對(duì)此，工作人員告知飯店負(fù)責(zé)人，相應(yīng)的許可證同樣需要公示。

目前，蓬萊市市場監(jiān)管局已將《通告》分發(fā)給轄區(qū)內(nèi)的羊肉生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)，要求企業(yè)在醒目位置張貼，并對(duì)照通告自查自糾。檢察中，食藥監(jiān)局工作人員先后走訪了蓬萊當(dāng)?shù)囟嗉掖笮筒惋嬈髽I(yè)，發(fā)現(xiàn)大多數(shù)企業(yè)都已按照要求張貼《通告》。在南關(guān)路一家火鍋店檢查時(shí)，飯店老板稱，該店10日收到紙質(zhì)版《通告》后，立刻將其張貼于店內(nèi)醒目位置，他說：“對(duì)照《通告》后，我發(fā)現(xiàn)經(jīng)營方面還有待規(guī)范，目前正在整改。”

除了蓬萊市，11日當(dāng)天，還有3路檢查組趕赴萊州、棲霞、招遠(yuǎn)等縣市區(qū)，檢查羊肉及其制品“規(guī)范整治打擊”專項(xiàng)行動(dòng)的開展情況。煙臺(tái)市食藥監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，本月20日之前，專項(xiàng)行動(dòng)處于自查自糾階段，在此期間，各級(jí)食藥監(jiān)督部門主要提醒相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)及時(shí)整改，20日之后，有關(guān)部門將針對(duì)羊肉及其制品生產(chǎn)、流通、經(jīng)營等環(huán)節(jié)存在的問題進(jìn)行嚴(yán)厲打擊。

2015年10月1日，新修訂的《食品安全法》正式施行，新法加大了對(duì)食品安全犯罪的處罰力度，對(duì)違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，違法者將被處5萬元以上10萬元以下的罰款，對(duì)貨值一萬元以上的，違法者被處貨值金額10倍以上20倍以下的罰款。煙臺(tái)市食藥監(jiān)局呼吁市民共同維護(hù)良好的食品安全秩序，如發(fā)現(xiàn)羊肉及其制品存在不規(guī)范經(jīng)營的，應(yīng)及時(shí)撥打12331熱線進(jìn)行投訴舉報(bào)