上海市食藥監局發布2015年食品安全監督抽檢情況通報（64）——2015年9月豆類及其制品監督抽檢信息
時間：2015-12-09 13:06:21 來源：食品伙伴網 點擊量：419
抽檢依據是《
食品安全國家標準
食品添加劑使用標準》(GB2760)，《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》(GB2760)，《
非發酵性豆制品及面筋衛生標準》(GB2711)，《
食品安全國家標準豆制品》(GB2712)，《
食品安全國家標準食品中污染物限量》(GB2762)，《
食品安全國家標準食品中致病菌限量》(GB29921)，食品整治辦〔2008〕3號通知、《
發酵性豆制品衛生標準》(GB2712)、《
食品安全國家標準食品中真菌毒素限量》(GB2761)標準及產品明示標準和指標的要求。抽檢項目包括總
砷、
鉛、
吊白塊、
苯甲酸、
山梨酸、
菌落總數、
大腸菌群、
致病菌、
黃曲霉毒素B1、
色素等10個指標。共抽檢
豆制品樣品105批次，涉及13個生產省份，未發現不合格樣品。
抽檢產品信息見附表。
上海市食品藥品
監督管理局
2015年12月9日
相關附件：
食品抽檢合格-20151209-豆類及其制品.xlsx
食品抽檢合格-20151209-豆類及其制品.xlsx
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