滕州市洪緒食藥所開展冬季學校及周邊食品安全專項檢查
時間：2015-12-07 11:10:55 來源：食品伙伴網 點擊量：393
山東衛生新聞網訊 為進一步加強校園及周邊
食品安全整治工作，規范經營戶
食品經營行為，消除食品安全隱患，近日，洪緒食藥所對
學校及周邊食品安全工作進行專項
檢查。
一查學校食堂的從業人員“兩證”是否齊全，管理制度是否健全，“三防”設施是否完善及衛生狀況、索證留樣制度、學生飲用水等食品衛生狀況；
二查校園周邊食品店環境整治情況：包括校園周邊小餐飲、小餐桌、食品店、流動飲食攤販衛生質量管理、證照情況、索證索票、購銷臺賬和質量承諾等制度落實情況。
此次共檢查學校食堂5家、校園周邊經營戶11家。通過檢查，增強了學校及周邊食品經營單位食品安全責任意識，提升了經營者規范經營、守法經營的意識，凈化了校園周邊食品店的經營環境。（雷祥俊）
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