美緊急召回大批量蔬菜制品避免大腸桿菌擴散

時間：2015-12-04 12:38:55 來源：食品信息網(wǎng) 點擊量：356

【環(huán)球網(wǎng)綜合報道】據(jù)英國《每日郵報》12月2日報道，受美國加州好市多超市(Costco)被大腸桿菌污染的蔬菜影響，美國食品及藥物管理局(FDA)緊急召回多州大型食品超市供應(yīng)的“問題”蔬菜制品，以防大腸桿菌病毒引起的疾病爆發(fā)。

此次召回風(fēng)波涉及12多個州的食品商家和15萬種蔬菜制品，其中包括便利店7-Eleven、沃爾瑪、星巴克供應(yīng)的蔬菜拼盤、泰式沙拉和便利快餐等。好市多超市發(fā)現(xiàn)被大腸桿菌污染的蔬菜后，立即在全國范圍內(nèi)下架所有蔬菜制品并求助于美國疾病控制防御中心，以追蹤人們購買的食品來源。但目前還是有6人感染疾病，患病人數(shù)將在近幾周內(nèi)持續(xù)增加。

人在感染大腸桿菌病毒后的患病潛伏期大概為3至7天，多伴有如惡心、嘔吐、腹瀉、胃痙攣等癥狀。美國衛(wèi)生專家督促那些吃下“問題”蔬菜食品的市民，如有以上癥狀需及時就醫(yī)，畢竟這種病毒會危及生命。(實習(xí)編譯：周全荃 審稿：李宗澤)