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上海民生商品數(shù)據(jù)監(jiān)測平臺上線肉價菜價每日發(fā)布

時間：2015-12-02 10:08:52 來源：食品伙伴網(wǎng) 點擊量：617

本報訊（記者　吳衛(wèi)群）今年下半年豬肉價格猛漲，餐館該不該先一步與供應(yīng)商簽訂豬肉全年供貨合同？最近陰雨綿綿，要不要再向上海市場多調(diào)撥些“客菜”？對于產(chǎn)供銷各方來說，上海市場的豬肉、蔬菜，以及米、油、水、糖、鹽等重要民生快速消費品的價格波動狀況，終于可以像天氣預(yù)報一樣每日發(fā)布了。昨天，由上海商情信息中心開發(fā)的“民生商品流通數(shù)據(jù)監(jiān)測分析服務(wù)平臺”正式上線，作為平臺一期項目的“上農(nóng)通”肉菜消費價格指數(shù)也正式對外發(fā)布。

這個平臺監(jiān)控數(shù)據(jù)來自本市主要的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、標(biāo)準(zhǔn)化菜市場、超市賣場、配送中心，覆蓋批發(fā)、加工、配送、零售等業(yè)態(tài)的2000個節(jié)點，監(jiān)測對象涵蓋豬肉、蔬菜、重要民生快速消費品（米、油、水、鹽、糖）等30多個品種，日上報數(shù)據(jù)量超過1500條，累計歷史數(shù)據(jù)超過200萬條。為了體現(xiàn)上海市場的特點，平臺監(jiān)測的豬肉為大排和后腿肉兩個品種，蔬菜為青菜、雞毛菜等6個綠葉菜品種和土豆、番茄、大白菜、青椒等14個“客菜”品種。

另外，這一平臺還能像天氣預(yù)報一樣，發(fā)布類似的“穿衣指數(shù)”、“洗車指數(shù)”，即發(fā)布分類指導(dǎo)的肉、菜、重要民生快速消費品采購及消費價格指數(shù)，細化到綠葉菜、豬大排、食用油等，對政府、企業(yè)和市民生活都有實際指導(dǎo)意義。政府部門可籍此分渠道、分時間段、分品種對價格和銷售量進行分析，從而總結(jié)出上海民生商品流通規(guī)律，為豬肉儲備以及綠葉菜搶收搶種等工作提供決策參考依據(jù)。同時，這些指數(shù)對長三角乃至全國生產(chǎn)銷售也有較大的參照意義，避免因信息不靈而導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品“賣難”現(xiàn)象，緩解農(nóng)業(yè)“小生產(chǎn)與大市場”的矛盾。