貴州：以更嚴苛的法治手段保護食品安全
時間：2015-11-27 09:08:50 來源：食品伙伴網 點擊量：290
本報訊 11月26日，省十二屆人大常委會第十九次會議分組審議《貴州省食品安全條例（修訂草案）》，修訂草案在原條例基礎上，新增食品安全源頭管理、散裝食品管理、實行食品安全違法行為累計積分制度等內容，以更嚴苛的法治手段保護食品安全。
散裝食品分布較廣，在商場、超市和集貿市場隨處可見，是食品安全監管的難點。修訂草案對散裝食品進行定義，即“無預包裝的食品、食品原料及加工半成品，但不包括新鮮果蔬，以及需清洗后加工的原糧、鮮凍畜禽產品和水產品等”，且對散裝食品的生產、銷售、標簽、包裝或分裝不得更改原有生產日期和延長保質期等作了規范。
修訂草案對存在較高食品安全風險的食品進行管控，如規定禁止餐飲服務單位經營生食畜禽血及生食畜禽肉；規定食品藥品監督管理部門對食品生產經營者違反食品安全法律、法規的行為除給予行政處罰外，實行食品安全違法行為累計積分制度等。
（本報記者 田方）
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