通遼開發區食藥監局整治食品加工小作坊
時間:2015-11-26 09:56:51 來源:食品信息網 點擊量:288
為切實提高轄區食品藥品安全保障水平,營造良好的食品藥品消費環境,通遼經濟技術開發區食品藥品監督管理局結合“雙城同創”工作,對任務進行了細化和分解,食品生產、流通、餐飲消費環節和藥品醫療器械等各領域已開始分頭行動,各項工作正有序推進中。
在食品生產加工環節,針對加工小作坊經營規模小、條件簡陋、從業人員文化水平不高等特點,食品藥品監管部門積極排查摸底,根據實際情況確定了加工小作坊分級分類整治方案,明確了整治內容、標準和時限,逐一進行清理整治。截至目前,共組織生產加工環節食品安全培訓2期,培訓從業人員100人次,出動執法人員210人次,執法車輛100臺次,整改規范食品加工小作坊58家,完成整治目標的47%,其中農村整治達標31家,城區整治完成27家;整治肉制品加工小作坊15家,豆制品加工小作坊4家,葵花油加工小作坊7家,面制品加工小作坊4家。整改規范后的小作坊全部達到窗明幾凈、衛生整潔、布局合理、流程規范、臺賬齊全的標準,大大改善了轄區小作坊加工條件,有效凈化了廣大群眾的食品消費環境。
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