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北京：肉泡在不明液體中臟亂黑窩點被取締

時間：2015-11-24 08:32:49 來源：食品伙伴網(wǎng) 點擊量：382

執(zhí)法人員將臟亂的黑作坊取締。京華時報通訊員劉瑩攝

京華時報訊（記者袁國禮）許多人喜歡吃路邊攤的炸雞排、毛雞蛋等，可等你看了他們加工的環(huán)境，估計再也吃不下去了。11月19日，一個位于朝陽黑莊戶四合莊村的炸雞排黑窩點被取締。城管執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)，炸雞排的原料來源不明，生肉用不明液體浸泡，加工環(huán)境臟亂不堪。

據(jù)朝陽區(qū)黑莊戶城管隊相關(guān)負責(zé)人介紹，前段時間，城管隊接到居民舉報，稱在四合莊村的一條街道上有一個炸雞排的攤販，不少人在吃了該攤販賣的炸雞排后鬧肚子，嚴(yán)重的甚至患了腸胃炎。

11月19日下午4時許，城管隊員聯(lián)合當(dāng)?shù)厥乘幩瑢υ摂傌溸M行查處。當(dāng)執(zhí)法人員趕到時，看到一個40余歲的女販攤正在現(xiàn)場制作。當(dāng)時，女?dāng)傌溣米焖洪_香腸包裝，然后倒進油鍋里炸。

據(jù)了解，女?dāng)傌準(zhǔn)呛幽先耍衲?5歲。據(jù)其稱，她和丈夫就租住在村里，已經(jīng)干了一年多，賣的有炸雞排、毛雞蛋等，一天能掙數(shù)百元。當(dāng)執(zhí)法人員問其有沒有相關(guān)證件時，女?dāng)傌湻Q，自己上貨有執(zhí)照，但又稱不懂執(zhí)法人員說的是什么。

在女?dāng)傌湹膸ьI(lǐng)下，執(zhí)法人員來到黑窩點，現(xiàn)場讓人觸目驚心。

黑窩點位于一個小院子內(nèi)，據(jù)了解，那是當(dāng)?shù)鼐用竦男∶号锖唵胃脑旌蟪鲎獾模挥?平方米左右。黑窩點的地上和墻上是一層厚厚的黑色油污，裝油的桶直接放在院子的地上。放在地上的毛雞蛋有的已經(jīng)變質(zhì)。桌上的塑料桶和塑料壺里不知裝著什么調(diào)料，顏色發(fā)紅。生肉和雞排浸泡在不明液體中，看起來顏色異常鮮紅。

女?dāng)傌湻Q，她所用的食品原料和調(diào)料，都是在市場上一個老鄉(xiāng)手里買的，但她又說不出是哪個市場，也沒有相應(yīng)的票據(jù)。

執(zhí)法人員當(dāng)場將黑窩點取締，暫扣相關(guān)經(jīng)營工具。城管隊員給女?dāng)傌滈_具了談話通知書，要求其進一步接受調(diào)查。食藥所執(zhí)法人員對食品原料等進行了取樣，將做進一步檢驗。

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