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北京：肉泡在不明液體中臟亂黑窩點(diǎn)被取締

時(shí)間：2015-11-24 08:32:49 來(lái)源：食品伙伴網(wǎng) 點(diǎn)擊量：350

執(zhí)法人員將臟亂的黑作坊取締。京華時(shí)報(bào)通訊員劉瑩攝

京華時(shí)報(bào)訊（記者袁國(guó)禮）許多人喜歡吃路邊攤的炸雞排、毛雞蛋等，可等你看了他們加工的環(huán)境，估計(jì)再也吃不下去了。11月19日，一個(gè)位于朝陽(yáng)黑莊戶(hù)四合莊村的炸雞排黑窩點(diǎn)被取締。城管執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)，炸雞排的原料來(lái)源不明，生肉用不明液體浸泡，加工環(huán)境臟亂不堪。

據(jù)朝陽(yáng)區(qū)黑莊戶(hù)城管隊(duì)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，前段時(shí)間，城管隊(duì)接到居民舉報(bào)，稱(chēng)在四合莊村的一條街道上有一個(gè)炸雞排的攤販，不少人在吃了該攤販賣(mài)的炸雞排后鬧肚子，嚴(yán)重的甚至患了腸胃炎。

11月19日下午4時(shí)許，城管隊(duì)員聯(lián)合當(dāng)?shù)厥乘幩瑢?duì)該攤販進(jìn)行查處。當(dāng)執(zhí)法人員趕到時(shí)，看到一個(gè)40余歲的女販攤正在現(xiàn)場(chǎng)制作。當(dāng)時(shí)，女?dāng)傌溣米焖洪_(kāi)香腸包裝，然后倒進(jìn)油鍋里炸。

據(jù)了解，女?dāng)傌準(zhǔn)呛幽先耍衲?5歲。據(jù)其稱(chēng)，她和丈夫就租住在村里，已經(jīng)干了一年多，賣(mài)的有炸雞排、毛雞蛋等，一天能掙數(shù)百元。當(dāng)執(zhí)法人員問(wèn)其有沒(méi)有相關(guān)證件時(shí)，女?dāng)傌湻Q(chēng)，自己上貨有執(zhí)照，但又稱(chēng)不懂執(zhí)法人員說(shuō)的是什么。

在女?dāng)傌湹膸ьI(lǐng)下，執(zhí)法人員來(lái)到黑窩點(diǎn)，現(xiàn)場(chǎng)讓人觸目驚心。

黑窩點(diǎn)位于一個(gè)小院子內(nèi)，據(jù)了解，那是當(dāng)?shù)鼐用竦男∶号锖?jiǎn)單改造后出租的，只有8平方米左右。黑窩點(diǎn)的地上和墻上是一層厚厚的黑色油污，裝油的桶直接放在院子的地上。放在地上的毛雞蛋有的已經(jīng)變質(zhì)。桌上的塑料桶和塑料壺里不知裝著什么調(diào)料，顏色發(fā)紅。生肉和雞排浸泡在不明液體中，看起來(lái)顏色異常鮮紅。

女?dāng)傌湻Q(chēng)，她所用的食品原料和調(diào)料，都是在市場(chǎng)上一個(gè)老鄉(xiāng)手里買(mǎi)的，但她又說(shuō)不出是哪個(gè)市場(chǎng)，也沒(méi)有相應(yīng)的票據(jù)。

執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)將黑窩點(diǎn)取締，暫扣相關(guān)經(jīng)營(yíng)工具。城管隊(duì)員給女?dāng)傌滈_(kāi)具了談話通知書(shū)，要求其進(jìn)一步接受調(diào)查。食藥所執(zhí)法人員對(duì)食品原料等進(jìn)行了取樣，將做進(jìn)一步檢驗(yàn)。