年種番薯六萬斤 刨絲碾粉做點心(圖)
時間:2015-11-23 14:14:50 來源:中國農業網 點擊量:359
一年種出3萬多公斤番薯,價格又不低于市場價,怎么賣掉?
武義縣桃溪鎮多禾農業基地今年種了40畝地的小香薯,在精心管理之下,產量達3萬多公斤。面對倉庫里一大堆一大堆的香薯,基地負責人鄒錫艷一時也犯了難,經過上網查詢,向一些農業科技人員請教,鄒錫艷拿出了一套銷售香薯的綜合方案。
鄒錫艷說,小香薯是番薯的一種,具有“香”、“甜”、“糯”,個頭小,營養價值高的的特點。所以,她把每個重約200克左右的小香薯進行禮品盒裝袋,使普普通通的農家產品一下子“高大上”起來。而外形略差的香薯刨成絲曬干碾成粉,這種粉可以做成香薯餅,也可做成窩窩頭,如面粉般僅加入清水就能蒸出甜甜糯糯的香薯馃。最后,把稍大、外觀略差的香薯洗制成香薯淀粉,這種粉可以用來做芋餃、香薯面,用精美的包裝袋包裝好進行銷售。
香薯分類好后,鄒錫艷充分利用網絡平臺,在親朋之間銷售,并通過親朋好友不斷擴大客戶隊伍,在短短的3個月里,她就銷售了1.5萬多公斤的香薯,另外1 萬多公斤的香薯則做成了香薯粉和淀粉進行銷售。鄒錫艷說,香薯粉和淀粉保質期長,而且方便物流快遞,通過網絡平臺,產品遠銷廣東、福建、海南等地,成了饋 贈親朋好友的佳品,取得了較好的經濟效益。明年,鄒錫艷準備擴大種植規模,使更多的人能吃到小香薯系列食品。
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