為求蓬松口感好油條里過量添明礬 邢臺一男子被判處拘役5個(gè)月

時(shí)間：2015-11-23 10:40:50 來源：食品信息網(wǎng) 點(diǎn)擊量：254

為了炸出來的油條有色澤、蓬松且口感好，一男子不惜使用過量的食品添加劑。11月5日，邢臺市橋西區(qū)人民法院審結(jié)了這起案件，楊某因犯生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪被依法判處拘役5個(gè)月。  

去年6月21日，邢臺市公安局橋西區(qū)分局食藥大隊(duì)以生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪，對犯罪嫌疑人楊某立案偵查。嫌疑人楊某，男，33歲，系安徽省當(dāng)涂縣人。經(jīng)辦案人員查明：楊某自2010年開始，在邢臺市橋西區(qū)五四街中段設(shè)立油條攤位，平均每天制作銷售近70斤的油條。其間，楊某為了炸出的油條蓬松且色澤、口感好，在油條的制作過程中非法加入過量的明礬和油條精。后經(jīng)邢臺市食品藥品監(jiān)督管理局對其所炸油條進(jìn)行取樣并送檢，其油條中的鋁含量為943mg/kg，嚴(yán)重超出了國家標(biāo)準(zhǔn)要求小于等于100mg/kg的標(biāo)準(zhǔn)。

邢臺市食品藥品監(jiān)督管理局工作人員表示，明礬的主要成分是硫酸鋁鉀或硫酸鋁銨，鋁攝入量過多，容易引起老年癡呆、記憶力減退、智力下降等嚴(yán)重疾病。