生物技術可把秸稈變成“糧食”
時間:2015-11-22 14:39:49 來源:食品伙伴網 點擊量:260
本報訊(記者 宋廣玉 通訊員 喬云星 徐林芳) 每到收獲季節,秸稈
處理都是一大難題。怎樣讓秸稈得到有效利用又不污染環境?“利用
生物技術,可以把秸稈轉化成
蛋白質、
油脂、
淀粉、
氨基酸等幾千種產品,和
糧食里的蛋白質、淀粉等一樣,人和
動物都可以食用。”21日,
中國工程院院士、南京工業大學教授歐陽平凱,在第十二屆長三角科技論壇上,為秸稈利用指出了一條新路。
這個由江蘇省生命科技創新園管委會承辦的論壇,主題是應對第三次生命科學革命。論壇上,與會專家圍繞生物產業學科交叉融合創業與創新展開研討。“中國每年要處理10億噸秸稈。”歐陽平凱說,現在我們的秸稈處理成了困擾地方政府和農民的一大問題。“秸稈中的碳水化合物和纖維素,難以變成植物需要的肥料,而且粉碎還田影響下一季糧食種植。”他說,經過多年研究,他發現利用合成生物技術,可以把秸稈轉化成“糧食”,將秸稈變廢為寶。
秸稈變“糧食”并不復雜。收集來的秸稈加熱處理后,再用蒸汽進行爆破,然后加入酶將其轉化成糖。糖經過發酵,可以轉化成蛋白質、淀粉、油脂、乳酸、氨基酸等幾千種產品。“技術上已經沒有問題,如果秸稈的成本能控制在200元到300元一噸,秸稈變‘糧食’的效益非常可觀。”歐陽平凱說,這樣做還能促進農業生產方式轉變,增加農民收入。“因為用生物技術轉化秸稈,需要建工廠,可以把農業變成半個工業。”不過,這樣的“糧食”因為由秸稈轉化而來,歐陽平凱說,用它們做飼料可能比做食品更容易讓人接受。
上一條 ·濟寧規模以上食品工業企業主營業務收入506億元 2015-11-22
下一條 ·今年貝寧棉花產量預計將有所下降 2015-11-23
- 原材料 工業品 服裝服飾 家居百貨 小商品 商務服務 更多分類
-
·金華承包員工食堂聯系電話2026-04-30
·青山醫院食堂托管哪家好2026-04-30
·衡水品質好的煤礦井下用封孔連接裝置推薦|湖南礦井封孔連接裝置2026-04-30
·崇明電話工廠食堂服務,聯系方式醫院食堂服務2026-04-30
·廣東承包員工食堂方案2026-04-30
·哪里能買到好的煤礦井下用封孔連接裝置,煤礦井下用封孔連接裝置批發2026-04-30
·南匯公司食堂食材配送哪里找2026-04-30

2810881989