泉州現臘肉香腸黑作坊 現場發現900多斤臘肉
時間:2015-11-18 16:53:47 來源:食品信息網 點擊量:380
臺海網11月18日訊 據泉州晚報報道,無證經營,衛生條件差,但產量巨大。日前,一個專門生產臘肉和香腸的黑作坊被查獲,現場900多斤臘肉被及時扣下,避免流入市場。
日前晉江市東石邊防所接到舉報稱,在轄區白沙村一石頭房內,有一個黑作坊生產臘肉和香腸。隨后民警聯合工商人員趕到現場,當場抓獲正在生產臘肉的四川人謝某,以及三名正在作業的員工。
據悉,這個黑作坊在一個毛坯房內,地上污水橫流,四處都是灰塵,衛生條件很差。謝某稱,他從11月開始經營這個作坊,當時他買了機器設備,雇用老鄉李某等人負責生產。而用于生產臘肉和香腸的豬肉,則是他從市場上買來的,大部分蓋合格印。民警在現場還查獲900多斤成品的臘肉,以及部分懸掛的豬肉。臘肉生產后將會被送到市場上,讓小攤販販賣。
目前案情仍在調查中。
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