仙游一商家購銷不合格蝦仁 餐廳被處以罰款

時間：2015-11-18 16:41:47 來源：食品信息網 點擊量：453

仙游一商家購銷“三無”的蝦仁給消費者消費，被市場監管部門查處。日前，鯉南市場監督管理所執法人員對鄭某送達行政處罰書，沒收其已被查獲的13袋標簽不符合規定的蝦仁，對鄭某未經許可從事餐飲服務的行為處以罰款1萬元，對其經營標簽不符合規定的食品的行為處以罰款2000元。

9月11日，鯉南市場監督管理所執法人員依法對位于鯉南鎮柳安街由鄭某經營的鯉南某餐廳進行現場檢查時，該餐廳正在從事餐飲服務經營活動，現場未懸掛餐飲服務許可證，執法人員發現鄭某經營的13袋蝦仁的包裝上面無生產日期、無生產廠家、無保質期。執法人員依據《中華人民共和國食品安全法》第77條第1款第項的規定，當場扣押了鄭某13袋不合格蝦仁。鄭某的行為涉嫌違反《食品安全法》的有關規定，當即被立案調查。

經查，鄭某在未取得餐飲服務許可證件的情況下，自今年8月14日開始在鯉南鎮柳安街經營餐廳，因是個人經營，未建立經營賬目。至被查止，經營額共計7907元，尚未獲利。鄭某從鯉城南橋街道的李某調味品店購入了1件外包裝上沒有標注生產日期、生產廠家、保質期的蝦仁用于經營餐飲服務，貨值共420元。至被查獲止，剩余13袋蝦仁還放在冰柜內未使用。

執法人員認為，鄭某未經許可從事餐飲服務經營的行為，違反了《食品安全法》第29條第1款的有關規定，鄭某的行為屬于未經許可從事餐飲服務經營活動的違法行為。鄭某經營無生產日期、生產廠家、保質期食品的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第42條的有關規定，鄭某的行為屬于經營標簽不符合規定的食品。該所已責令鄭某改正違法行為，并予以處罰。