南海網海口11月17日消息（南海網記者 姜飛）南海網記者17日從省食品藥品監督管理局獲悉，16日，東方市食品藥品監督管理局執法人員在轄區執法巡查時，發現東方一餅廠在制作烘烤類糕點的加工車間內有3罐“雙燕牌”泡打粉（生產商：佛山市南海新景食品廠。配料表：硫酸鋁鉀（45%）、碳酸氫鈉（40%）、面粉（10%）、碳酸鈣（5%）。規格：3.632kg），其中一罐已剩下1kg，執法人員當場予以查扣。據了解，被查扣的“雙燕牌”泡打粉中含有45%的硫酸鋁鉀，是國家明令禁止使用的含鋁食品添加劑，對人體有嚴重的傷害。

    國家衛生計生委等5部門曾于2014年發布了關于調整含鋁食品添加劑使用規定的公告，調整硫酸鋁鉀和硫酸鋁銨的使用范圍，要求“小麥粉及其制品除油炸面制品、面糊（如用于魚和禽肉的拖面糊）、裹粉、煎炸粉外生產中不得使用硫酸鋁鉀和硫酸鋁銨”。由于該餅廠涉嫌在制作烘烤類糕點過程中違規使用含鋁的泡打粉，執法人員對該餅廠法定代表人做了詢問調查筆錄，案件正在進一步的調查處理中。