福鼎點頭鎮(zhèn)：茶技培訓助力勞動力轉移

時間：2015-11-16 13:21:00 來源：中國農業(yè)網 點擊量：453

　　近日，福鼎市點頭鎮(zhèn)勞動保障事務所，因地制宜免費開設為期3天的茶藝師職業(yè)技能短期培訓班，這是今年舉辦的第二期專業(yè)技能培訓班，兩期共有152名茶鄉(xiāng)青年接受培訓。茶技培訓有效提高了農村勞動力轉移就業(yè)能力，助推茶鄉(xiāng)青年創(chuàng)業(yè)就業(yè)，深受茶鄉(xiāng)青年歡迎。

　　此次培訓班共有當地大中專畢業(yè)生和初創(chuàng)業(yè)的社區(qū)青年以及部分茶企的從事茶飲藝術服務的員工等80人參加。培訓班特邀福鼎市職業(yè)中等專業(yè)學校資深講師授課，培訓免費提供教材，培訓課程設置多樣化，內容豐富，涉及茶葉基本知識、茶文化、茶藝美學等。在此基礎上，側重對“福鼎白茶”的白毫銀針、白牡丹、壽眉等各個類別茶品的沖泡技巧展開深入淺出的講解。

　　授課老師還從當前茶藝師的基本崗位實際出發(fā)，針對不同層次及職業(yè)技能短期培訓學員的特點，精簡理論，突出技能操作要求的特點，從而強化技能的實用性。導入多媒體現代教學及采用實物操作相結合的方法，一步一步地介紹各項操作技能，便于學員學習、理解和對照操作。由于培訓專業(yè)、課程設置合理，授課針對性強，貼近茶區(qū)實際需要。

　　通過專業(yè)技能培訓，不但使學員掌握技能，在茶葉領域順利實現上崗就業(yè)。同時，培訓期滿經考試合格者，還可獲得國家人社部門頒發(fā)的初級茶藝師（國家職業(yè)資格五級）的專業(yè)技能等級證書。