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廣西壯族自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于公布2015年執(zhí)行國(guó)家總局食品安全監(jiān)督抽檢情況的公告（第15期）

時(shí)間：2015-11-12 17:42:00 來(lái)源：食品伙伴網(wǎng) 點(diǎn)擊量：365

　　根據(jù)《中華人民共和國(guó) 食品安全法》和《食品藥品監(jiān)管總局辦公廳關(guān)于食品安全監(jiān)督抽檢信息公布工作有關(guān)事項(xiàng)的通知》（食藥監(jiān)辦食監(jiān)三〔2015〕62號(hào)）的要求，在國(guó)家食品藥品監(jiān)管總局食品安全抽檢信息公告的基礎(chǔ)上，我局決定對(duì)2015年廣西執(zhí)行國(guó)家總局食品安全監(jiān)督抽檢的糧食及糧食制品、食用油、油脂及其制品、焙烤食品、水產(chǎn)及水產(chǎn)制品、酒類共5類食品80批次抽檢信息進(jìn)行公告，其中合格產(chǎn)品76批次，不合格產(chǎn)品4批次。

　　針對(duì)食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，我局已組織各食品藥品監(jiān)管部門對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)依法查處，并責(zé)令違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)及時(shí)采取措施下架、召回不合格食品，同時(shí)督促企業(yè)認(rèn)真落實(shí)主體責(zé)任，查找問(wèn)題原因并整改，防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

　　小貼士：

　　一、黃曲霉毒素B1

　　造成花生油產(chǎn)品中黃曲霉毒素B1不合格的主要原因有：花生原料在種植、采收、運(yùn)輸及儲(chǔ)存過(guò)程中受到黃曲霉等霉菌污染，企業(yè)在生產(chǎn)時(shí)沒(méi)有嚴(yán)格挑揀花生原料和進(jìn)行相關(guān)檢測(cè)，企業(yè)沒(méi)有采用精煉工藝或工藝控制不當(dāng)。

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附件1-5下載】：1. 糧食及糧食制品-產(chǎn)品合格信息