上海網絡送餐商家實地調查：證照不符 衛生糟糕滿地油膩
時間：2015-11-12 17:10:01 來源：食品伙伴網 點擊量：710
時髦的網絡外賣訂餐平臺，商戶的真面目是不是真像網絡上那樣光鮮？近日，記者暗訪中發現，存在問題的
餐飲店還是很容易能找到。
店堂在裝修 外賣照樣賣
記者在“美團外賣”上選擇了一家名為“紅燒牛肉面”的商戶。在平臺上，這家商戶公示的餐飲服務許可證上，顯示的名稱是“上海市靜安區綠意餐廳”，登記地址是上海市靜安區靜安寺街道南京西路1980號。但是，該平臺上又能找到這家商戶的地址是徐匯區清真路1618號。
當天下午，記者來到清真路1618號，發現商戶招牌確實是“紅燒牛肉面”，但是店門口還堆放了大量水泥袋和建筑材料，店堂里正在忙著裝修，裝修工人正忙得不亦樂乎。
“師傅，網絡上訂你的外賣是怎么制作出來的？”
一個工人看看記者，搖搖頭。
環境真簡陋 衛生狀況糟
另外一家網絡外賣訂餐平臺上，記者訂購了一家名為“白領小廚”的食品。該平臺上顯示，這家“白領小廚”的地址是長寧區定西路385號。
當天，記者就趕到這家餐飲商戶，現場情況確實是“小廚”，但是實在和“白領”沾不上邊。
這家商戶的空間非常狹小，嚴格來說是沒有店堂的，一邊掛著“川菜館”的大紅招牌，一邊掛著“白領小廚”，滿地的油膩，很說明問題。店堂里擺放了不少貨架，上面放著各種葷素食品原料，沒有什么遮蓋。泔水桶就丟在店門口，許多廚房專用的鍋碗瓢盆就直接丟在店外的街邊。用于放外賣的泡沫塑料飯盒就是它的“鄰居”。老板在里面挺忙的，沒功夫搭理記者的問題。餐品制作環境簡陋，衛生狀況不佳顯然可以概括“白領小廚”觸目驚心的實際情況。
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