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新疆:外地菜大量上市 蔬菜價(jià)格小幅上漲

時(shí)間:2015-11-12 11:00:01 來源:中國農(nóng)業(yè)網(wǎng) 點(diǎn)擊量:292

  月初一次全區(qū)范圍的降溫、降雪,人們普遍感到“菜籃子”重了不少。11月11日,來自新疆維吾爾自治區(qū)商務(wù)廳的監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,11月2日至8日全區(qū)監(jiān)測的30種蔬菜零售均價(jià)4.39元/公斤,較前一周上漲2.16%。

  “這屬于季節(jié)性價(jià)格上漲。”新疆九鼎農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營管理有限公司副總經(jīng)理金忠山告訴記者,隨著天氣的轉(zhuǎn)冷,目前批發(fā)市場60%的蔬菜都是從云南、廣東等地運(yùn)來的外地菜,和本地菜相比,成本大大增加。

  “從產(chǎn)地收購,再到分揀加工、包裝、裝車、長途運(yùn)輸?shù)竭_(dá)新疆,中間會(huì)產(chǎn)生很多的費(fèi)用,這些費(fèi)用附加到成本上,菜價(jià)有時(shí)每公斤高出2元都不止?!苯鹬疑秸f。除此之外,在運(yùn)輸途中給蔬菜進(jìn)行保鮮也會(huì)產(chǎn)生一筆不小的費(fèi)用。

  “每一箱蔬菜都得有1-2個(gè)冰瓶或冰袋,確保蔬菜新鮮。以冰瓶為例,一個(gè)冰瓶價(jià)格1元到1.5元不等,平攤進(jìn)10公斤一箱的蔬菜里,就會(huì)給每公斤蔬菜增加至少1毛錢的費(fèi)用?!笔卟伺l(fā)商陳建芬告訴記者,作為一個(gè)服務(wù)全疆的一級(jí)批發(fā)市場,九鼎農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易市場中80%以上的商戶都采取計(jì)件收費(fèi)的經(jīng)營方式,如一箱西蘭花收費(fèi)50元,其中就包括運(yùn)輸、人工、保鮮等費(fèi)用,均公開透明。而附加成本的增加,必然會(huì)帶動(dòng)蔬菜價(jià)格的增長。

  “不過,雖然本月的蔬菜價(jià)格有所上漲,但和去年相比菜價(jià)還是有所下降?!睘豸斈君R市蔬菜行業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長石迎賓告訴記者,由于今年夏天氣溫過高,本地蔬菜產(chǎn)量減少,不少果葉類蔬菜出現(xiàn)斷檔,菜農(nóng)補(bǔ)種及時(shí)。

  隨著本地鮮菜批量上市及疆外鮮菜調(diào)運(yùn)的逐步加量,市場上鮮菜供應(yīng)量增加,使得蔬菜價(jià)格較為平穩(wěn)。而后期隨著本地菜逐漸減少,外地菜的比例將逐漸增加到80%—90%,菜價(jià)或?qū)⒂兴蠞q。

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