肉制品成菌落超標“重災區(qū)” 曝光多品牌食品

時間：2015-11-10 11:54:40 來源：食品信息網(wǎng) 點擊量：354

信息時報訊 （記者 郭蘇瑩） 悅香雞雞腎菌落總數(shù)超標、好吃點紅豆餡面包脫氫乙酸超標、榮華餅家雞蛋卷檢出山梨酸超標……昨日，廣東省食藥監(jiān)公布對食品抽檢情況，曝光了32批次不合格食品，不少品牌“中招”。

肉制品成菌落超標“重災區(qū)”

據(jù)悉，近期，廣東省食品藥品監(jiān)督管理局組織對全省范圍內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營的9大類食品進行監(jiān)督抽檢工作，包括糧食及糧食制品，肉及肉制品，蔬菜及其制品，水產(chǎn)及其制品，焙烤食品，薯類及膨化食品，乳制品及其他含乳食品，食品添加劑，餐飲食品等食品987批次，其中內(nèi)在質(zhì)量不合格食品32批次，內(nèi)在質(zhì)量不合格食品發(fā)現(xiàn)率為3.2%。

記者獲悉，肉及肉制品成菌落超標的“重災區(qū)”，不合格達7批次，包括廣州市悅香雞食品有限公司2015年5月28日生產(chǎn)的規(guī)格為500g/袋的雞腎菌落總數(shù)超標，燒鴨菌落總數(shù)、大腸菌群超標；東莞歐陸食品有限公司2015年6月18日生產(chǎn)的規(guī)格為180克/包的芝士波波腸菌落總數(shù)、大腸菌群超標；廣東船城食品有限公司2015年6月16日生產(chǎn)的規(guī)格為150克/包的醬鹵牛肉大腸菌群超標等。

榮華餅家雞蛋卷山梨酸超標

在焙烤食品方面，此次發(fā)現(xiàn)問題食品6批次，包括廣州市花都區(qū)福光食品廠2015年5月26日生產(chǎn)的綠豆餅霉菌計數(shù)超標；廣州市番禺和樂食品廠2015年6月18日生產(chǎn)的規(guī)格為100克/包的好吃點紅豆餡面包，脫氫乙酸超標。東莞榮華餅家有限公司2015年6月9日生產(chǎn)的規(guī)格為440克/盒的榮華富貴雞蛋卷檢出山梨酸。

此外，在乳制品及其他含乳食品方面，廣州市強強興乳品有限公司2015年6月27日生產(chǎn)的規(guī)格為200g/盒的練士風味發(fā)酵乳及練士活菌發(fā)酵乳不合格，汕頭經(jīng)濟特區(qū)澳士蘭牧場有限公司乳品加工廠2015年7月14日生產(chǎn)的規(guī)格為200g/瓶的澳士蘭原味酸牛奶，大腸菌群、酵母計數(shù)不合格。