肉制品成菌落超標“重災區” 曝光多品牌食品

時間：2015-11-10 11:54:40 來源：食品信息網 點擊量：386

信息時報訊 （記者 郭蘇瑩） 悅香雞雞腎菌落總數超標、好吃點紅豆餡面包脫氫乙酸超標、榮華餅家雞蛋卷檢出山梨酸超標……昨日，廣東省食藥監公布對食品抽檢情況，曝光了32批次不合格食品，不少品牌“中招”。

肉制品成菌落超標“重災區”

據悉，近期，廣東省食品藥品監督管理局組織對全省范圍內生產經營的9大類食品進行監督抽檢工作，包括糧食及糧食制品，肉及肉制品，蔬菜及其制品，水產及其制品，焙烤食品，薯類及膨化食品，乳制品及其他含乳食品，食品添加劑，餐飲食品等食品987批次，其中內在質量不合格食品32批次，內在質量不合格食品發現率為3.2%。

記者獲悉，肉及肉制品成菌落超標的“重災區”，不合格達7批次，包括廣州市悅香雞食品有限公司2015年5月28日生產的規格為500g/袋的雞腎菌落總數超標，燒鴨菌落總數、大腸菌群超標；東莞歐陸食品有限公司2015年6月18日生產的規格為180克/包的芝士波波腸菌落總數、大腸菌群超標；廣東船城食品有限公司2015年6月16日生產的規格為150克/包的醬鹵牛肉大腸菌群超標等。

榮華餅家雞蛋卷山梨酸超標

在焙烤食品方面，此次發現問題食品6批次，包括廣州市花都區福光食品廠2015年5月26日生產的綠豆餅霉菌計數超標；廣州市番禺和樂食品廠2015年6月18日生產的規格為100克/包的好吃點紅豆餡面包，脫氫乙酸超標。東莞榮華餅家有限公司2015年6月9日生產的規格為440克/盒的榮華富貴雞蛋卷檢出山梨酸。

此外，在乳制品及其他含乳食品方面，廣州市強強興乳品有限公司2015年6月27日生產的規格為200g/盒的練士風味發酵乳及練士活菌發酵乳不合格，汕頭經濟特區澳士蘭牧場有限公司乳品加工廠2015年7月14日生產的規格為200g/瓶的澳士蘭原味酸牛奶，大腸菌群、酵母計數不合格。