3日，貴州省食品藥品監(jiān)督管理局在其官網(wǎng)發(fā)布2015年第38期省級(jí)食品安全監(jiān)督抽檢情況，抽檢65家企業(yè)的96批次熟肉制品，未涉及不合格樣品。

    本次抽檢的熟肉制品主要包括醬鹵肉制品。抽檢依據(jù)是《熟肉制品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2726-2005）、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)  食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2011）及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。抽檢項(xiàng)目包括亞硝酸鹽、菌落總數(shù)、大腸菌群、苯甲酸、山梨酸共5個(gè)指標(biāo)。

    相關(guān)報(bào)道：貴州省食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布2015年10月份食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)監(jiān)督抽檢情況