浙江:秸稈種植大球蓋菇 綠色循環(huán)經(jīng)濟(jì)助農(nóng)增收
時(shí)間:2015-11-09 21:24:41 來源:中國(guó)農(nóng)業(yè)網(wǎng) 點(diǎn)擊量:337
大球蓋菇是集食用和保健于一體的食用菌種,有“素中之葷”的美稱。菇體色澤艷麗,腿粗蓋肥,食味清香,肉質(zhì)滑嫩,菌柄爽脆,營(yíng)養(yǎng)豐富。不論是爆炒,煎炸,還是煲湯、涮鍋都可以,深受消費(fèi)者歡迎。
位于浙江省諸暨市街亭鎮(zhèn)新勝村的山菇食用菌專業(yè)合作社從2008年開始種植食用菌,去年基地引進(jìn)了新品種食用菌——大球蓋菇,效益可觀。據(jù)了解,該合作社利用秸稈栽培大球蓋菇,種植1畝地大球蓋菇,可以消耗10畝地的稻草秸稈。而且按照往年的平均價(jià)格3元一斤計(jì)算,每畝的大球蓋菇產(chǎn)值將超過1萬元,生態(tài)效益、經(jīng)濟(jì)效益顯著。
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