浙江:秸稈種植大球蓋菇 綠色循環經濟助農增收
時間:2015-11-09 21:24:41 來源:中國農業網 點擊量:313
大球蓋菇是集食用和保健于一體的食用菌種,有“素中之葷”的美稱。菇體色澤艷麗,腿粗蓋肥,食味清香,肉質滑嫩,菌柄爽脆,營養豐富。不論是爆炒,煎炸,還是煲湯、涮鍋都可以,深受消費者歡迎。
位于浙江省諸暨市街亭鎮新勝村的山菇食用菌專業合作社從2008年開始種植食用菌,去年基地引進了新品種食用菌——大球蓋菇,效益可觀。據了解,該合作社利用秸稈栽培大球蓋菇,種植1畝地大球蓋菇,可以消耗10畝地的稻草秸稈。而且按照往年的平均價格3元一斤計算,每畝的大球蓋菇產值將超過1萬元,生態效益、經濟效益顯著。
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