韓國人飲食習(xí)慣改變致大米庫存過多 擬挖掘新需求

時間：2015-11-09 18:32:41 來源：食品信息網(wǎng) 點擊量：305

據(jù)韓聯(lián)社11月8日報道，由于韓國人飲食習(xí)慣發(fā)生改變，大米消費量逐漸減少，韓國的大米庫存量也在增加。為減少龐大的庫存，韓國政府正致力于促進大米加工食品消費、擴大大米出口。

韓國農(nóng)林畜產(chǎn)食品部(農(nóng)林部)和統(tǒng)計廳近日公布的數(shù)據(jù)顯示，2015年韓國大米產(chǎn)量預(yù)計較2005年減少10.7%，但2015年韓國人均大米消費量比2005年大幅減少19.3%，因此導(dǎo)致大米庫存量上升。截至2015年9月底，韓國大米庫存量為136萬噸，但合理庫存量為80萬噸。

韓國政府為解決龐大的大米庫存問題，正致力于扶持大米加工食品行業(yè)、擴大大米出口。鑒于大米加工食品消費呈增勢，農(nóng)林部計劃將韓產(chǎn)大米以較為低廉的價格提供給中國市場。