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黑龍江：各學(xué)校嚴(yán)管食品安全狠抓傳染病防控

時間：2015-11-09 13:24:52 來源：食品伙伴網(wǎng) 點擊量：486

日前，黑龍江省教育廳發(fā)出《秋冬季學(xué)校食品安全和傳染病防控工作通知》，加強我省秋冬季學(xué)校食品安全和傳染病防控工作。

《通知》規(guī)定，學(xué)校要執(zhí)行食品采購索證索票、進貨查驗和臺賬記錄制度。落實進貨原料控制要求，檢查采購渠道和供應(yīng)商資質(zhì)，不得采購《 食品安全法》規(guī)定的禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品。從供餐單位訂餐的，應(yīng)從取得食品生產(chǎn)經(jīng)營許可的企業(yè)訂購，并按照要求對訂購的食品進行查驗。學(xué)校要在衛(wèi)生部門指導(dǎo)下建立飲水安全管理機制，落實自備水源、二次供水設(shè)施、食堂蓄水池、直飲水、桶裝水等供水設(shè)施設(shè)備的衛(wèi)生管理措施，保障師生在校飲水安全。

同時，學(xué)校要做好教室、宿舍、圖書館、食堂等人群聚集場所的清潔及通風(fēng)換氣，保持環(huán)境衛(wèi)生。中小學(xué)要落實晨檢及因病追查與登記制度，確保傳染病疫情早發(fā)現(xiàn)、早報告、早處置。

我省將開展學(xué)校食品安全和傳染病防控風(fēng)險排查及整改工作。食品藥品監(jiān)督管理部門將加大對學(xué)校食堂的監(jiān)督檢查，強化學(xué)生集體用餐供餐單位及學(xué)校周邊食品經(jīng)營單位的食品安全監(jiān)管，確保學(xué)校食品安全。（記者韓雪）