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時隔四五年再漲價 白糖變身“糖高宗”

時間:2015-11-10 05:56:41 來源:食品伙伴網(wǎng) 點擊量:369

    慈溪新聞網(wǎng)訊 最近,許多馬大嫂都不約而同地發(fā)現(xiàn),市場上白糖的價格明顯上漲了不少。記者查閱數(shù)據(jù)資料了解到,近來市場糖價持續(xù)有走高的態(tài)勢,今年10月19日白糖價格行情監(jiān)測均價為5390元/噸,寧波地區(qū)的價格為5600元/噸,而去年同期寧波的白糖價格在4600元/噸左右。這樣算下來,一年時間每斤就貴了5毛左右。

    記者走訪了幾家大型超市發(fā)現(xiàn),超市里500克一袋包裝的白砂糖已經(jīng)很難見到。在華潤萬家香格店,在售的20多種白砂糖中,500克包裝的只有兩種,而較多的是408克、454克分量包裝的,以400克一袋裝的最為常見,價格從5.5元到9.8元一袋不等。“超市的白糖很早以前就開始縮水了,其實是廠家變相漲價。分量少了但價格不變,不留意是看不出變化的。”常來超市購物的張大姐告訴記者。

    “菜市場里也有散裝白糖賣,一般3.5元一斤。”羅阿姨說,雖然菜場白糖比超市相對便宜,但也是在漲價,相比去年一斤已經(jīng)貴了5毛左右。

    白糖是生活必需品,但對于漲價,馬大嫂們卻很淡定。“米和油漲價了我會注意,但糖漲價了還真沒感覺。我算了一下,大概一個月也就多花一塊多吧。”一位正在貨架上選購調(diào)味品的阿姨告訴記者,她每天都自己燒菜,但也用不了多少糖。

    不過也有市民擔(dān)心糖果、糕點等的售價會跟著白糖價格“水漲船高”。

    “上一次白糖漲價還是四五年前了,結(jié)果到正月糖果就漲了不少。現(xiàn)在離過年也不遠(yuǎn)了,不知道情況會怎么樣。”對此,劉大姐有些擔(dān)心起來。

    對于用糖量大的糕點、甜品店,白糖漲價肯定影響不小,杭州就有糕點企業(yè)打算更多地生產(chǎn)椒鹽、火腿味的糕點。那么,我市本地的糕點店情況怎么樣呢?記者走訪了城區(qū)的幾家蛋糕店、甜品店了解到,店內(nèi)糕點價格并未出現(xiàn)變化。青少年宮路上一家糕點店的工作人員魯小姐告訴記者,她覺得糖價總是隨著市場在波動,現(xiàn)在在可以承受的范圍內(nèi)。“現(xiàn)在糕點業(yè)競爭激烈,為了穩(wěn)固客戶,縮小利潤維持原價不足為奇。”

    三北大街上一家甜品店的合伙人張女士說,自己家的甜品有很多使用的是煉乳,但糖價高肯定會讓成本有所增加。“至于漲價我們暫時還沒考慮,漲了就影響銷量。若是其他店都漲了,我們才會考慮漲價。”-記者楊昀

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