世衛組織: 平衡攝入加工肉制品及紅肉不會危害健康
時間:2015-11-08 04:48:50 來源:食品伙伴網 點擊量:315
世界衛生組織下屬國際癌癥研究機構26日宣布火腿、香腸等加工肉制品為“致癌物”,并把生鮮紅肉,即牛、羊、豬等哺乳動物的肉列為僅次于加工肉制品的“致癌可能性較高”食物。但世衛組織發言人林德梅爾27日表示,加工肉制品與紅肉如果以平衡適量的方式攝取,不會對健康產生問題,國際癌癥研究機構報告也推薦平衡正常地攝取肉類。
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