供大于求 濟南生姜價格大跌大量生姜滯銷

時間：2015-11-08 06:10:50 來源：食品信息網(wǎng) 點擊量：229

中國山東網(wǎng)10月26日訊 眼下正值大姜收獲季節(jié)，大姜喜獲豐收，平均畝產(chǎn)5000多公斤。但記者了解到剛從地里刨出來的鮮姜收購價每公斤才1.6元，而去年的鮮姜收購價每公斤6元。

據(jù)濟南市商務局監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，新姜上市，零售價格為4.95元/公斤，與上月7.9元/公斤相比，下跌37%。去年同期的生姜零售價格高達19.25元/公斤，同比下跌74.3%。

生姜價格大幅度下跌的原因主要由于省內(nèi)外大姜種植面積擴大、供大于求以及國際市場大姜出口不景氣等因素，導致了今年鮮姜收購價太低。目前雖然也有商販上門收購，但由于收購價太低，姜農(nóng)們少有出售，而是選擇將鮮姜存入地窖中越冬，等待來年大姜價格上揚。