威海水產(chǎn)品市場：受“毒黑魚”事件影響 淡水魚市場表現(xiàn)低迷

時(shí)間：2015-11-08 06:10:50 來源：食品信息網(wǎng) 點(diǎn)擊量：339

隨著霜降節(jié)氣的到來，威海秋季池養(yǎng)活海參進(jìn)入了一年一度的捕撈時(shí)節(jié)。由于目前池養(yǎng)活海參出皮率不是太高，所以市場的銷售仍以大棚養(yǎng)殖海參為主。目前市場大棚養(yǎng)殖活海參價(jià)格每公斤價(jià)格上升至104-106元，與去年同期基本是旗鼓相當(dāng)。預(yù)計(jì)下月中旬將會(huì)迎來池養(yǎng)海參的采捕高峰，對于后期走勢，我們也將密切關(guān)注。

受濟(jì)南“毒黑魚”事件的影響，近期淡水魚市場的銷量并不是太為理想，市場主要品種價(jià)格也是震蕩回落。目前市場活鯉魚每公斤格一般在14-15元，活花鰱魚價(jià)格在16元/公斤；活鯽魚價(jià)格一般20元左右；活草魚每公斤格為14-15元。據(jù)調(diào)查顯示，近期各產(chǎn)區(qū)淡水魚已到捕撈階段，市場貨源充足，銷售清淡導(dǎo)致淡水魚價(jià)格普遍下跌。而隨著各產(chǎn)區(qū)出塘量的不斷加大以及天氣轉(zhuǎn)冷、運(yùn)輸成本的下降，預(yù)計(jì)短期內(nèi)市場淡水魚整體行情將以穩(wěn)中略降為主。

近期市場蝦類價(jià)格小幅波動(dòng)，目前市場21-25個(gè)頭的南對蝦每公斤價(jià)格在50-52元；活爬蝦價(jià)格震蕩回落，市場每公斤價(jià)格在28-30元。從南方產(chǎn)區(qū)了解到，眼下馬上進(jìn)入10月底了，各地存塘的對蝦數(shù)量已很少，而且都是以小規(guī)格為主，由于近期沒有節(jié)假日活動(dòng)，對蝦市場的剛性需求很少，所以近期產(chǎn)區(qū)對蝦銷售量和價(jià)格都是處于比較低迷的狀態(tài)。