衢江家庭農場發展放心農業（圖）

時間：2015-10-20 04:55:35 來源：浙江日報 點擊量：507

　　一種蔬菜有標準化的生產過程不難，一個農場生產放心農產品也不稀奇。可如今在衢州衢江區，1000多家家庭農場在全域掀起了追逐“放心農業”的浪潮。

　　衢江區自2013年開始大力發展放心農業，政府和農場主們力爭通過原生態種植、標準化生產、二維碼追溯，為農產品貼上從田地到餐桌全流程的“放心”標簽。

　　放心農產品是種出來的。

　　衢江區杜澤鎮萬畝水生蔬菜基地迎來大豐收，茭農采下鮮嫩的茭白，送給第三方檢測，191項農殘指標全部合格，符合出口日本的標準，杜澤茭白每斤高于市場價0.45元。

　　想要產出優質農產品，就要珍惜一方水土。減量、再利用、再循環，杜澤探索廢棄茭白葉綜合利用，帶來了經濟效益和生態效益。

　　在萬畝茭白田邊，廖建東家庭農場建起加工廠。“茭白收割后，茭白葉既可喂牲畜，又能做菌棒，還能加工成有機肥，不僅節約成本10多萬元，還實現了生態循環。”廖建東說。

　　從水質、土壤等產地環境保護抓起，是產出放心農產品的第一步。為此，衢江區對全區1000多家家庭農場都進行了取土采樣送檢，并根據土壤環境質量，科學規劃生產布局，做到產地環境不達標不種果種菜。

　　放心農產品是按標生產出來的。

　　“十一”假期剛過，蓮花現代農業園區內的陳建海家庭農場就為150畝蔬菜大棚開啟了智慧管控時代。

　　如今陳建海只需要拿出手機進行簡單的操作，便可以隨時讓大棚卷膜、放膜，實現澆水通風。“一旦下雨，30個工人關上26個大棚，需要半小時以上的時間；而通過手機遠程控制，只需要7分鐘。”陳建海說，通過標準化操作能合理安排作物生長，作物自然會少生病，更健康。不僅如此，陳建海還為每個棚分別建立了“生長檔案”。

　　家庭農場走在前列，帶動普通農戶你追我趕。在蓮花鎮五坦村，107戶村民加入紅艷草莓產銷班，300多畝土地統一標準、統一經營。產銷班制定的《草莓標準化生產技術模式圖》，從水源使用、控肥控藥到田間管理，每一步都清楚明白。如此種出的草莓，口感好價格高。

　　目前，衢江已發展家庭農場1041家，經營面積16.8萬畝，占全區耕地的64.6%。在他們的帶動下，茭白、葡萄、草莓、柑橘、花卉、茶葉等特色產業，都制定了統一的標準化生產技術模式圖，涵蓋產地環境、質量控制等方方面面，讓生產主體有章可循、有標可依。許多農民對綠色防控、使用有機肥等標準化技術了然于心。

　　放心農產品還是管出來的。

　　截至目前，衢江區有95家家庭農場實現了二維碼追溯管理。貼上二維碼，亮出農產品“身份證”，在消費者眼中是，生產者心中則是警鐘長鳴。

　　全旺鎮高老莊家庭農場里，貼著二維碼標簽的紅心火龍果十分俏銷。農場主李仁廣為了做到“放心”，用甘蔗皮作肥料、水果酵素當營養，農場火龍果的農殘檢測抑制率遠低于50%的合格線。

　　除了二維碼追溯外，衢江區21個鄉鎮全部配備了監測站，272行政村配備農產品檢測協管員，負責抽檢、送檢工作。

　　為了落實“放心農業”，衢江區在2014年更是搬出了“緊箍咒”——建立了涉農項目資金負面清單，對發生重大農產品質量安全事件的生產主體，終身不得享受相關政策補助；連續兩次抽檢不合格，兩年內不得享受相關政策補助。

　　從種植到收獲，“放心”始終是衢江區政府和農民心里繃著的一根弦；而從收獲到餐桌，衢江區還要著手拔除消費者心中對農產品質量信任危機的那根刺。為此，今年6月起，衢江區在全省開通了家庭農場周末免費直通車，讓一個個家庭農場變身“田園超市”。

　　周末，農場主們不再埋頭田間，而是帶著消費者體驗農事生活，了解農產品生產過程，讓“放心農業”真正深入消費者心中。